Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

mien tron rieu cua chay bo nuong canh bí đỏ hầm xương thuc an Bánh ngon cho noel 2014 cha dum nuong sa cach lam dau hu chien sa thùng bò xào rau nấu vịt với chao mon xao Bún chả cá thơm ngon măng Cay cay măng tươi xào tôm và sa Alfajores nau bun bo chay smoothies dau nấu cơm dua bo dam rau câu lá dứa dừa cach lam tra sua chả ốc nướng giấy bạc Cua biển miền Trung vị ngon khó tìm tạo hình trái tim cho ly cafe Cách tỉa trái cây thành hình con vật cá lóc kho riềng khô thịt lợn bánh tart trứng Khám phá những món ngon mà rẻ tại ngõ nuoc trai cay thịt hấp mít mien tron gói giò cu Ä Æ bún nước cà mau nau pho Bap chuối nau nấu cơm banh mi heo quay những món xào Phó da heo nấu đông mì tôm trộn lò vi sóng cách nấu chè khúc bun ca loc ngon tảo đỏ vit hap hôn tom rang thit roi vịt xiêm nấu lagu Canh dứa tôm xào Cơm tối ngon với canh thịt bò Cách nấu chè đậu xanh mon rim ngon mon au nước cốt cach lam ga nuong ca điêu hồng cách làm bánh tom sot chanh leo lọ cắm hoa Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn ngọt nấm mèo ga luc lac sot me kho ga Knorr sơ mi Sả ớt rau rau muống tỏi rau muống xào tỏi bánh chay thịt gà xào nấu canh rong biển cà rốt kho tộ hå å Ba khía trộn gỏi khế hườm ngon khó bánh khoai tây rán banh troi tau làm nem rán valentine salad chim ngoi salad gỏi cải mầm thịt bò Hương gà kho nước dừa Làm sữa chua cách làm kem dưa gang Tom hum bánh tuyết xoai chua ngot cách làm sushi chuối chiên giòn rung bánh cuộn dâu tây đậu hũ rang muối gỏi khổ qua dinh dưỡng cao mứt cam Lam banh my lõi Ăn sushi thế nào mới đúng Ba khía khoái kẹp khế hườm cách nấu canh chua Làm bánh chocolate thật ngon đợi Giáng Cách làm Bánh mì Làm sao để chống ngán trong những ngày HEO margarita cocktail muc xao mang chua sẠn phụ kiện cho tóc Chợ 3 khu chợ đồ ăn vặt nức tiếng Hà Luộc gà bánh màn thầu Bánh cuộn dâu tây bò cuốn cà mà làm sua chua nau hu tieu bánh tôm Phở rán cách làm bánh pudding